5 продуктов, которые вызывают старение

Помните знаменитые молодильные яблочки из сказки? В жизни мы таких не встречали, но встречали полную им противоположность. Сегодня мы расскажем про пять продуктов, которые заставляют вас выглядеть старше своего возраста.

Сахар

Сладости не просто наносят ущерб зубам; они тоже могут состарить кожу. Производство коллагена естественным образом истощается с возрастом, но потребление избыточного сахара ускоряет этот процесс.

Врач-натуропат Тревор Кейтс пишет в своей книге «Чистая кожа изнутри»: «Сахар усиливает разрушающие коллаген эффекты и ускоряет старение кожи». Она добавляет, что употребление слишком большого количества сахара также может вызвать появление прыщей. Но есть и хорошая новость — еще не слишком поздно, и если вы начнете сдерживать свою тягу к сахару, выработка коллагена может снова возрасти.

Кофеин

Кофеин, содержащийся в кофе, может вызвать подъём и разбудить мозг, но если пить его слишком много, вы рискуете получить несколько лишних морщин. «Кофеин оказывает влияние на старение из-за того, что он запускает выброс кортизола», — говорит Мелисса Лорч, ученый в области спорта и физических упражнений, основатель Fit4mum. «Кортизол является гормоном стресса, который может способствовать увеличению жировых отложений и старению».

Но не волнуйтесь, не нужно полностью отказываться от кофе. Придерживайтесь рекомендаций в 300 мг кофеина в день и пейте много воды. «Соблюдайте баланс и меру», — говорит Лорх. «Пейте также небольшое количество воды каждый час — вместо того, чтобы пить огромное количество всего несколько раз в день, — и ваше тело с большей вероятностью впитает ее и вы будете выглядеть моложе!»

Еда, приготовленная на углях

Чёрные следы на приготовленном на углях или гриле мясе содержат углеводороды, вызывающие воспалительные процессы, которые могут повредить коллаген кожи. «Если вы хотите сохранить сияющий цвет лица, ограничьте употребление приготовленного на углях мяса», — говорит доктор Кейтс. Вам не нужно выбросать всю еду в мусорное ведро, просто соскребите почерневшие участки после приготовления.

Алкоголь

Алкоголь вызывает обезвоживание, оставляя кожу сухой и склонной к преждевременным морщинам. Но в дополнение к ущербу, который он может нанести вашей коже, он также может помешать вам хорошо выспаться ночью, а это обязательно для того, чтобы поддерживать хороший внешний вид. «Алкоголь нарушает сон и на самом деле затрудняет качественный отдых», — говорит Кара Лидон, зарегистрированный диетолог.

Соль

Нет никаких сомнений в том, что соль является важным компонентом многих блюд, но ее чрезмерное употребление (больше, чем рекомендуемые 2300 миллиграммов в день) может быть вредным не только для организма (вспомните о повышенном артериальном давлении и отеках), но и для вашей кожи.

Исследование 2019 года, опубликованное в Science Translational Medicine, показало, что потребление слишком большого количества соли вызывает воспалительный ответ со стороны иммунной системы, который может вызвать или усугубить экзему. Так что, если вы проснетесь с опухшими глазами и сухой, шелушащейся кожей лица, в этом могут быть виноваты вчерашние пакеты с солеными картофельными чипсами.