Напиток цикорий изготавливается из корня растения Цикорий обыкновенный, который высушивается, обжаривается и используется в качестве замены кофе.
Цикорий считается полезным для борьбы с такими недугами, как повышенное артериальное давление, проблемы с сердцем, потеря аппетита, расстройство желудка, запоры, заболевания печени и желчного пузыря, учащенное сердцебиение и даже рак.
Однако, цикорий обладает не только положительными свойствами. Сегодня мы рассмотрим вред цикория здоровью.
По имеющимся данным, цикорий возможно безопасен для большинства взрослых, когда принимается внутрь в терапевтических количествах. Пероральный прием цикория может вызвать незначительные побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, включая газообразование, вздутие живота, боль в животе и отрыжку
Недостаточно известно о безопасности использования цикория для других путей воздействия. Некоторые источники сообщают, что обращение с растением цикория может вызвать раздражение кожи. Вдыхание порошка из высушенных корней цикория может вызвать астму.
Противопоказания употребления цикория
Беременность и кормление грудью. Прием цикория в больших количествах во время беременности возможно небезопасен. Цикорий может начать менструацию и вызвать выкидыш.
Недостаточно известно о безопасности использования цикория во время кормления грудью. В целях безопасности матери и ребенка избегайте его использования.
Аллергия на цикорий. Цикорий может вызывать аллергию, в этом случае его употребление исключено.
Аллергия на амброзию и родственные растения. Цикорий может вызывать аллергическую реакцию у людей, чувствительных к растениям семейства сложноцветных. В это семейство входит амброзия, хризантемы, бархатцы, ромашки и многие другие. Если у вас аллергия на такие растения, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать цикорий.
Диабет. Цикорий может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом. Следите за признаками низкого уровня сахара в крови (гипогликемия) и тщательно контролируйте уровень сахара, если у вас диабет и вы часто пьете цикорий.
Желчные камни. Цикорий может стимулировать выработку желчи. Это может быть проблемой для людей с желчными камнями. Не используйте цикорий без медицинского контроля, если у вас есть камни в желчном пузыре.
Хирургия. Цикорий может снизить уровень сахара в крови и может повлиять на контроль уровня сахара в крови во время операции и после неё. Если у вас запланирована операция, воздержитесь от употребления цикория как минимум за 2 недели.